日前，國家衛生計(jì)生委發布了(le)75項新食品安全國家标準。這(zhè)些(xiē)标準将于今年6月1日起正式實施，這(zhè)對(duì)于提升出口食品生産企業的管理(lǐ)水(shuǐ)平，提高(gāo)我國出口食品安全水(shuǐ)平具有積極意義。

本次公布的《食品添加劑标識通則》(GB 29924-2013)對(duì)食品添加劑的标簽、說明(míng)書和(hé)包裝等内容進行了(le)規範，通過參考相關國際标準，并結合我國食品添加劑的實際生産、經營和(hé)使用(yòng)情況，新标準規範了(le)食品添加劑标簽标識的術語、定義、基本内容和(hé)有關要求，進一步細化了(le)對(duì)食品添加劑标簽标識的管理(lǐ)。

本次公布的《食品用(yòng)香料通則》(GB29938-2013)是食品用(yòng)香料通用(yòng)的質量規格與安全要求标準。标準的制定參考了(le)世界衛生組織(WHO)、聯合國糧農(nóng)組織(FAO)食品添加劑聯合專家委員會(huì)(JECFA)、美(měi)國《食品化學法典》(FCC)關于食品用(yòng)香料的質量規格要求，共對(duì)1600多種食品用(yòng)香料的質量規格作(zuò)出了(le)規定，基本解決了(le)食品用(yòng)香料質量規格标準缺失的問題。

另外(wài)，本次發布的新标準還包括《食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗》(GB 4789.7-2013)等8項檢驗方法食品安全國家标準和(hé)《食品添加劑明(míng)膠》(GB 6783—2013)等65項食品添加劑質量規格方面的食品安全國家标準。