〖案例001〗某四星級飯店(diàn)有南、北兩棟樓，南樓設施較北樓差些(xiē)，房價也(yě)便宜些(xiē)。一天客人張先生住進南樓，因旅途勞累，不願到(dào)餐廳就餐，于是打電話(huà)到(dào)餐廳要求送餐到(dào)客房。但(dàn)是餐廳值班員回答(dá):“對(duì)不起，先生，南樓不提供送餐服務。”張先生大(dà)爲不滿地問道(dào):“既然是四星級飯店(diàn)，即使南樓較便宜，也(yě)應該有送餐服務。”值班員回答(dá):“對(duì)不起，先生，這(zhè)是本飯店(diàn)的規定。”

    案例分析:根據《旅遊涉外(wài)飯店(diàn)星級的劃分及評定》(GB／T 14308——1997)的6.4.8條款的規定“v.有送餐菜單和(hé)飲料單，24h提供中西式早餐、正餐送餐服務。……”雖然本标準是推薦性标準，但(dàn)是飯店(diàn)一旦采用(yòng)即變成強制性的标準(因爲飯店(diàn)已經被評爲四星級)，應該百分之百地執行标準的規定。因此飯店(diàn)規定對(duì)南樓不提供送餐服務就違反了(le)國家标準的規定，應立即更改。本案違反了(le)标準“1.1總則”的“b)通過體系的有效應用(yòng)，包括體系持續改進的過程以及保證符合顧客與适用(yòng)的法律法規要求，旨在增強顧客滿意。”及“5.1管理(lǐ)承諾”的“a)向組織傳達滿足顧客和(hé)法律法規要求的重要性；”的規定。

   〖案例002〗某公司生産系列高(gāo)壓矽堆，據總經理(lǐ)說他(tā)們生産的都是定型産品，因此沒有設計(jì)開(kāi)發的工(gōng)作(zuò)。審核員在現(xiàn)場審核時(shí)看(kàn)到(dào)一位技術員正在對(duì)某種新型高(gāo)壓矽堆進行測試，審核員問:“這(zhè)是定型産品嗎?”技術員回答(dá):“這(zhè)是我們剛剛由外(wài)單位引進的新産品，目前正在工(gōng)藝調整階段。” 審核員問:“對(duì)于工(gōng)藝的轉化你(nǐ)們做了(le)哪些(xiē)工(gōng)作(zuò)?”技術員答(dá):“由于該類型産品我們從(cóng)來(lái)沒有生産過，而且還要增加一些(xiē)新的設備，加上(shàng)沒有這(zhè)方面的經驗，我們在工(gōng)藝科的指導下(xià)已反複做了(le)十幾遍試驗了(le)，估計(jì)最近就可取得成功。”審核員要求查看(kàn)這(zhè)方面有關的技術資料，例如産品的立項、策劃、工(gōng)藝轉化的記錄等等，技術員說:“我們沒有把設計(jì)開(kāi)發納入質量管理(lǐ)體系，因此這(zhè)方面的記錄很(hěn)不規範。”審核員問公司經理(lǐ):“爲什(shén)麽不把設計(jì)開(kāi)發納入質量管理(lǐ)體系控制?”經理(lǐ)回答(dá):“聽說标準對(duì)技術開(kāi)發的控制要求很(hěn)麻煩，因此我們就不納入管理(lǐ)了(le)。”

    該公司申請(qǐng)認證的範圍是“高(gāo)壓矽堆系列産品的制造、銷售”。

    案例分析:對(duì)引進工(gōng)藝的消化、吸收、轉化也(yě)存在着設計(jì)開(kāi)發的工(gōng)作(zuò)。公司既然申請(qǐng)認證的範圍覆蓋了(le)高(gāo)壓矽堆系列産品，就應把與此系列産品有關的各個産品實現(xiàn)過程都納入質量管理(lǐ)體系的控制範圍。本案違反了(le)标準“1.2應用(yòng)”的“當本标準的任何要求因組織及其産品的特點而不适用(yòng)時(shí)，可以考慮對(duì)其進行删減。”所規定的删減條件。